15-20分钟。
若是整条鱼的话需要煮15-20分钟,时间太短靠近鱼骨部位的鱼肉可能会没有熟透,时间太长鱼肉也会被煮烂。
若是煮鱼片30-60秒即可,鱼片越薄烫煮的时间越短,鱼肉就会越细滑鲜嫩。鱼除了水煮,也可以做成糖醋鱼、松鼠桂鱼、炸鱼等等。
15-20分钟。
若是整条鱼的话需要煮15-20分钟,时间太短靠近鱼骨部位的鱼肉可能会没有熟透,时间太长鱼肉也会被煮烂。
若是煮鱼片30-60秒即可,鱼片越薄烫煮的时间越短,鱼肉就会越细滑鲜嫩。鱼除了水煮,也可以做成糖醋鱼、松鼠桂鱼、炸鱼等等。
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