1· 圣女果洗净,划十字刀。
2· 沸水入锅,焯烫十秒钟。
3· 将焯烫后的圣女果剥皮,放入保鲜盒中,表面撒上白糖,渍一夜。
4· 将渍出的果汁倒出备用。
5· 将半瓶糖桂花(超市有售)倒入锅中,再倒入步骤四中的果汁,小火煮沸,搅拌均匀。
6· 将淀粉与水调成水淀粉,倒入桂花芡汁中。
7· 小火煮沸,变浓稠即可。
8· 芡汁晾凉后倒入圣女果中,再腌五小时即可食用。记得冷藏腌渍哦。
1· 圣女果洗净,划十字刀。
2· 沸水入锅,焯烫十秒钟。
3· 将焯烫后的圣女果剥皮,放入保鲜盒中,表面撒上白糖,渍一夜。
4· 将渍出的果汁倒出备用。
5· 将半瓶糖桂花(超市有售)倒入锅中,再倒入步骤四中的果汁,小火煮沸,搅拌均匀。
6· 将淀粉与水调成水淀粉,倒入桂花芡汁中。
7· 小火煮沸,变浓稠即可。
8· 芡汁晾凉后倒入圣女果中,再腌五小时即可食用。记得冷藏腌渍哦。
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