白菜粉条的正确做法

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先把准备好的白菜给它清洗干净切成片，猪肉切块片，粉条提前泡软。

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锅里烧油，下猪肉炒至变色，炒出油脂，下葱姜蒜，一勺生抽翻炒上色，下入白菜大火翻炒，白菜炒软，放适量十三香，加一碗清水，加盐和鸡精，放入粉条中小火煮十五分钟以上，出锅前撒上蒜末。