1、选种
选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。
2、接种
接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30 ℃后，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可开接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋口朝下，除少量菌种接入洞内，大部分菌种放在培养基表面，然后扎紧袋口，一瓶生产种可接菌袋20-25袋。
生长环境
茶树菇菌丝喜欢弱酸性环境，酸碱度最好在pH5.5～6.5，如果在pH值4以下或在6.5以上，菌丝则生长稀疏、缓慢。
营养
人工种植茶树菇可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，杂木屑适合茶树菇生长，也可充分利用麸皮、米糠、饼肥，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草作为碳源。
温度
茶树菇在PDA培养基上，在26℃条件下，孢子在48小时后可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度为 23～28℃，子实体原基分化最适温度为18～24℃，较低或较高温度都会推迟原基分化。
水分
茶树菇的培养基含水量应在60%～65%，不干不湿为宜。在菌丝生长时，空气相对湿度控制在70%以下；子实体形成发育期为85%～95%。
空气
茶树菇属好气性大型真菌，对二氧化碳敏感，要加强通风管理，避免二氧化碳浓度过高。
光线
茶树菇喜光，子实体具有趋光生长特性，漫射光是茶树菇生长过程中的必备品。菌丝体培养期间，虽然在无光条件下也生长，但不会形成子实体。
病虫危害
茶树菇生长周期长，易受到螨类、菇蝇、菇蚊等害虫危害。所以在茶树菇的生长过程中如果发现虫害危害，应采取相应的解决措施来提高茶树菇产量。
