洋果子三色团子怎么做（日本三色团子正确做法）

1、将嫩豆腐，白玉粉，砂糖混合，加少量水搓成粉团 (注意水不要加太多，不然丸子会很黏不成形)

2、把粉团分为三等份

3、利用其中一份粉团，加入少量抹茶粉，再搓至整个粉团变成绿色 (抹茶控可按自己喜好多加抹茶粉)

4、拿另一份粉团，加少量粉红食用色素，再以同样的方法把颜色搓至均匀

4、把三份不同颜色的粉团分成数等份，搓成小丸子

5、烧热水，放入丸子煮至浮面，再煮2分钟，盛起放入冷水中

6、用长竹签顺序把绿色、白色、粉红色丸子串起即成