棋肉是芽庄山区出产的特殊沉香品种,外观与色泽与红土香接近,但味道清凉,有西瓜香味,具有极强的穿透力。近二十几年来出现的沉香品种,与红土香有明显的差别,质地坚密。因其味道特殊,而较红土香有更多“肉”材,所以刚出现在台湾香界时被命名为棋肉,后便约定俗成了。虽然棋肉产在芽庄,但它应该是一个独立优秀的沉香品种,在形体与香味上都有特征可以被区分。《香界》南宋朱熹幽兴年来莫与同,滋兰聊欲泛光风;真成佛国香云界,不数淮山桂树丛。
花气无边熏欲醉,灵芬一点静还通;何须楚客纫秋佩,坐卧经行向此中。
棋肉是芽庄山区出产的特殊沉香品种,外观与色泽与红土香接近,但味道清凉,有西瓜香味,具有极强的穿透力。近二十几年来出现的沉香品种,与红土香有明显的差别,质地坚密。因其味道特殊,而较红土香有更多“肉”材,所以刚出现在台湾香界时被命名为棋肉,后便约定俗成了。虽然棋肉产在芽庄,但它应该是一个独立优秀的沉香品种,在形体与香味上都有特征可以被区分。《香界》南宋朱熹幽兴年来莫与同,滋兰聊欲泛光风;真成佛国香云界,不数淮山桂树丛。
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