是红薯析出的糖分。因为红薯存在糖分，所以当制成红薯干时会有部分糖分从内部析出，这样就会沉淀成为白点。 红薯干是山东的传统土特产，以纯天然软甜备受广大消费者喜爱，原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。 红薯干是红薯自然晾干而成，口味香甜，柔软而有韧性。
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