大西洋三文鱼做法(三文鱼的正确做法图片)

大西洋三文鱼做法(三文鱼的正确做法图片)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-10 21:59:36

大西洋三文鱼做法

大西洋三文鱼(Atlantic salmon)是一种非常受欢迎的食材,它的肉质鲜嫩、味道鲜美。以下是一种简单的烤大西洋三文鱼的做法:

**所需材料**:

1. 大西洋三文鱼 1条(约1.5磅)

2. 橄榄油 2大勺

3. 柠檬汁 1大勺

4. 盐和黑胡椒 适量

5. 新鲜迷迭香和百里香 适量

6. 蒜瓣 2瓣,切片

**做法**:

1. 大西洋三文鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分。

2. 在三文鱼上均匀涂抹橄榄油,挤上柠檬汁,撒上适量的盐和黑胡椒调味。

3. 将迷迭香和百里香切碎,加入三文鱼中。蒜瓣切片,也加入三文鱼中。

4. 用锡纸将三文鱼包裹好,使其在烘烤过程中受热均匀。

5. 烤箱预热至200摄氏度(392华氏度),将包裹好的三文鱼放入烤箱,烤约20-25分钟,或者直至三文鱼表面变成金黄色。

6. 取出烤好的三文鱼,撒上适量的新鲜迷迭香和百里香,即可享用。

您可以根据个人口味,在烤制过程中添加一些香料或者调味料。还可以将烤好的三文鱼搭配蔬菜、糙米或者其他主食一起食用,增加口感和营养。

1)三文鱼肉、红菜头分别切成细粒,用柠檬汁、辣根、盐腌渍10分钟左右,放入洋葱末、水瓜柳和芫荽末拌匀。

(2)取圆筒状模具放在盆中间,将红菜头粒挤干水分后放入模具中,压紧,上面再放入鱼肉粒,压紧。

(3)轻轻地将模具脱出,鱼肉上面裱上酸奶,放少许黑鱼子,淋上油醋汁。

(4)盆边撒上番茄粒、橙肉、芫荽即可。

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