民国时,人们比较贪穿,粮食收成不十分理想,有钱的大户人家,有称,而普通的百姓家很少有称,只有用器具丈量,一般情况下一斗粮为30斤,一斗能分十升,一升三斤,一麻袋粮食180斤,指装高梁,玉米粒,如装带皮干花生,就达不到了,总之,份量不是十分标准,只是大约数字,作为零时参考。
民国粮食通常一石就是一担,一担等于100斤,民国一石米是100斤。
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