要放入鸡蛋液才可以让荞糕变黄。
用料：苦荞粉 200g 、 蜂蜜 适量 、 水 适量 、 鸡蛋 两个 、 泡打粉 适量 、 黑芝麻 适量。
做法：
1.准备荞麦面200g，荞麦面选用的是苦荞粉，面粉小加100毫升水搅拌均匀，在加鸡蛋搅拌，调成糊状，然后再加入蜂蜜，泡打粉再次搅拌均匀，静止15分钟左右。
2.将调制好的糊，倒入个人喜欢的容器，在表面撒上少许芝麻点缀，放入微波炉加热两分钟即可。
加入鸡蛋就能变黄了
准备材料：苦荞粉200g、鸡蛋4个、红糖20g、白砂糖20g、玉米油20g、清水210g、小苏打5g、白芝麻
做法：
1、全部红糖溶于清水中。分离蛋黄于红糖水中，蛋白放入打蛋盆。
2、依次加入玉米油，苦荞粉，小苏打拌匀即可，不要过度搅拌。
3、打发蛋白至湿性发泡，打发过程中分三次加入白砂糖。
4、分两次将蛋白霜拌入苦荞面糊中。
5、拌好的面糊状态比较粘稠，纹路不消失。
6、将玉米油均匀刷在9寸固底蛋糕模上。
7、面糊倒入蛋糕模，用刮刀整理平整。5CM高摔一下出大气泡。
8、均匀撒上白芝麻做点缀。
9、烤箱上火160度，下火150度预热5分钟。下层烤20分钟，盖上锡纸再烤20分钟。倒扣脱模。
