把买回来的杏，放在一个纸盒子里，在纸盒的侧面开几个孔，保证通风透气，然后把一个苹果或者香蕉放进去，这样放置一些时间很快杏子就熟了。
就放在大的纸箱里面，存放个3天左右就不会发酸。当然，也可以放一些白砂糖，制作成可可以制作冰糖甜杏，味道酸甜可口，是夏季很清爽的水果
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