方法/步骤1准备好鸡肉汤接近一个小时过去了，汤也剩的差不多了，倒上老抽，看着色差不多就可以2放入冰箱冰镇一小时冻一定要比平时做菜咸一点，否则吃起来没有味，所以要加盐，我加了四到五小勺撇去浮沫放上味精放上大葱花和香菜稍微搅一下就可以拿到阴凉的地方冷却了，第二天就可以吃冻了3用小勺子挖出鸡肉冻4放入盘中5放入香油即食6好了，开吃吧
主料鸡肉汤100g辅料香油适量步骤1.准备好鸡肉汤2.放入冰箱冰镇一小时3.用小勺子挖出鸡肉冻4.放入盘中5.放入香油即食小贴士香油只是提味，不要放多了，不然就油腻了
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