绿豆粥、荷叶粥比较好
准备食材:大米250克,绿豆150克,白糖适量。
具体做法:
1、 大米放入清水中淘洗干净,一般淘洗2遍即可;绿豆也清洗干净备用。
2、 先将绿豆放入锅中,加入适量的清水,先大火烧开,再转小火熬煮40分钟左右,至绿豆熟烂时,再放入大米改中火继续熬煮约30分钟左右,大米熟烂,汤汁浓稠后即成。
准备食材:
大米100克,荷叶1片,桂花糖适量。
具体做法:
1、 大米淘洗干净控净水分,再放入入清水中浸泡30分钟,时间到后捞出沥干水分后再淘洗一遍。
2、 清洗干净后放入锅中,加入适量清水,先大火煮沸后,再转小火熬煮约20分钟左右。
3、 等到米粒半熟的时候,将清洗干净控尽水分的荷叶当锅盖,盖在粥上继续用小火熬煮15分钟。
4、 时间到后,去掉荷叶,再加入桂花糖调味即可,这样美味的荷叶粥就做好了
夏季煲大米绿豆粥吃比较好,做法
用料
大米150克,绿豆100克
做法

1/7 大米用水冲洗干净,

2/7 同样绿豆用水冲洗干净,

3/7 锅中加两碗水,放入绿豆,大火烧开转小火煮十五分钟,

5/7 放入大米,大火烧开转小火煮至大米熟了即可。

6/7 煮熟后稍凉一下,

7/7 盛入碗中可以吃了。