黄皮的黄瓜叫什么（类似黄瓜但皮是黄色的是什么瓜）

1、黄皮的瓜指的是伊丽莎白瓜，它是一种杂交培育产生的甜瓜。它的果皮呈金黄色，并且具有浓郁的果香。将金黄色的外皮剥开以后，能够见到它晶莹剔透的果肉。

2、它含有多种营养成分，具有很高的营养价值，所以深受大家的喜爱。在我国也有很多省市进行栽培。

广东人所说的黄瓜，其实就是青瓜。有一种青瓜完全成熟之后，皮会变黄，就叫黄瓜了。黄瓜一般在青皮的时候就摘下来下锅了，如果想要种子，才等到黄皮的时候再摘。