怎做芝麻花生肉的做法（自制芝麻花生的正确做法）

面粉适量

辅料：

酵母粉适量

猪肉馅适量

芽菜适量

鸡蛋适量

芝麻适量

老抽适量

植物油适量

五香粉适量

步骤1

面粉加入酵母和成面团，发酵1个小时

步骤2

发酵好的面团揉出空气，饧上10分钟，蒸锅开锅蒸10分钟关火焖3分钟

步骤3

肉馅里放入芽菜（量少一点）老抽和五香粉抓匀

步骤4

把肉馅分成好几个肉饼，粘上蛋液，裹上芝麻

步骤5

煎锅热后倒入食用油，放入肉饼煎到芝麻有点焦脆感即可

步骤6

把剩下的蛋液不要浪费的煎掉

步骤7

馒头切开，放上肉饼和鸡蛋碎即可。

把芝麻花生肉洗干净肉切片，花生过油肉炒好再放上花生一起炒熟，洒上芝麻