1. 香菜洗净,切碎
2. 小米椒洗净切圈
3. 蒜剥皮,切成碎粒备用
4. 找一只小碗,按照1:1的比例倒入蒸鱼豉油和鲜贝露。
5. 再按照个人口味点入一些香油
6. 放入香菜、小米椒、蒜粒。
7. 吃的时候搅匀即可。
火锅海鲜汁调的方法如下:
1、可以用酱油和醋调制,也可以用蒜蓉调制或者用炸制的调料油进行调味。
2、可以调整简易调味版,配上酱油、醋、蚝油等加上青红椒段调制即可。
3、也可以用炒好的蒜蓉配上酱油、醋做成蒜香味蘸酱料。
4、还可以用葱油配上调味酱油、醋、蚝油等组成的油香海鲜蘸酱料汁。