肉卷搭配什么菜好吃（广东肉卷怎么炒好吃）

炒肉卷

(1)将可鲍菇给清洗干净，然后再切成薄薄的片状，辣椒也切好。

(2)肉卷给切成片，将可鲍菇先及开水给焯一下，再捞起来沥干。

(3)热锅下油，然后，将辣椒与杏鲍菇给下入后炒好后盛到碗中。

(4)然后再将肉卷给炒熟，再加入已经炒好的辣椒与杏鲍菇加入

(5)搅拌均匀，加上少许的调味料，勾芡好便可以了。

杏鲍菇仔炒猪肉卷

材料

杏鲍菇，灯笼椒，猪肉卷，盐

做法

1、将杏鲍菇洗净切片。

2、灯笼椒洗净切好。

3、猪肉卷切片。

4、将杏鲍菇在锅里飞一下水，然后起镬放油放菇、辣椒炒熟，放盐调味后盛起。

5、再起镬放猪肉卷炒熟后，将炒好的菇和辣椒倒入，放少许蚝油兜匀后勾芡便可。