羊血怎么做好吃（六种人不宜吃羊血）

1. 羊血豆腐汤：将羊血和豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入适量清水，加入调料（盐、鸡精等），煮开后将豆腐和羊血放入锅中，煮至熟透即可。

2. 青蒜炒羊血：将羊血切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。将青蒜切成小段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入羊血翻炒，加入调料（盐、鸡精等），再放入青蒜段，翻炒均匀即可。