每100克米浆所含热量约为51大卡。
米浆是有营养价值的，有营养，煮米粥的时候煮的时间长点，把米煮的烂烂的，上面的米浆很好吃的，很容易消化，也有营养。
米汤中含有丰富的维生素B1、B2和磷铁等无机盐，有助于消化和吸收。中医认为，米浆是有营养价值的，还具有驱寒提神、畅肠胃、生津液的功效，米汤性味甘平，能滋阴长力，上面漂浮的一层饭膜，可别小看它，它可是米汤中的精华所在，称之为米油或粥油。
每100克米浆所含热量约为51大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,有利减肥
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