汽水鸽子的最好做法（鸽子炖甲鱼的做法大全）

首先需要我们准备好烹饪的时候所需要的各种食材。首先乳鸽是要作为主要食材的，而其他的食材作为辅料搭配，因此主要需要我们准备好乳鸽一只，香菇，洋葱，姜片。还需要各种调料适量。

我们把乳鸽肉放入汽锅的底部之后需要压平，然后我们再把其他的各种食材，直接放到乳鸽肉上。

接着可以开始准备烹饪。在底锅中加水，加入四分之三左右就可以了，之后我们再把汽锅放上去开始蒸。

用大火把底锅的水烧开之后，文我们就可以转成中小火，继续慢蒸1-2小时左右就可以了，在烹饪的时候要及时检查底锅水位，避免出现烧干的情况，在出锅前的10分钟，在锅中撒入少许的食盐。汽锅鸽子就制作完成了

步骤 1

洗净乳鸽开胸，用少许盐腌制乳鸽内外放2-3小时

步骤 2

烧热锅后，放油、姜片、葱段爆香

步骤 3

放入乳鸽炒至稍金黄

步骤 4

倒入可乐、料酒，武火煮2-3分带沸腾后转文火慢慢纹煮

步骤 5

要点：要每个2-3分钟开盖，翻转乳鸽直至20分钟

步骤 6

待到可乐酱汁慢慢收汁（快干水时）即可上碟

步骤 7

乳鸽切片上碟，一道美味的可乐乳鸽完成！