白萝卜煲陈皮怎么煲窍门（白萝卜和陈皮的正确煮法）

1. 白萝卜煲陈皮的煲法有窍门。
2. 首先需要选择新鲜的白萝卜和陈皮，将白萝卜去皮切块，陈皮泡软备用。
然后将瘦肉切块焯水，捞出备用。
接着将锅烧热，放入姜片和葱段爆香，再放入煮熟的瘦肉块和白萝卜块，加入适量的水，煮沸后转小火煲1个小时。
最后加入泡软的陈皮和适量的盐，再煲20分钟即可。
3. 白萝卜煲陈皮是一道营养丰富的汤品，可以帮助消化、润肺、止咳等功效。
在煲汤的过程中，可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加汤品的口感和营养价值。

先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。

把陈皮和山楂过水洗一遍。

在煲中放入适量的清水，煮开后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。

加盐调味，撒上香菜即可。