食用碱兑水喝（食用碱水的正确喝法）

碱不能直接兑水喝，除非味酸极高的人。“碱性体质”，也不是用碱面冲水就能使身体呈碱性。正常成年人的PH值为7.35~7.45，呈弱碱性，这里说的弱碱性是指机体在吸收各种食物的营养物质代谢后的结果。

可以。

食用碱易溶于水，直接泡水饮用可以中和胃酸。食用碱只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。 食用碱应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。一般情况下不要直接喝。