粉丝疙瘩汤做法（广东粉丝疙瘩汤的正确做法）

粉丝用温开水泡发，备用

加适量水，起锅上火。

将西红柿切块和姜片，加入泡发好的粉丝煮开。

鸡蛋打散备用，

用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。

1. 粉丝疙瘩汤的做法非常简单。
2. 首先，将粉丝和疙瘩分别煮熟备用。
然后，将鸡肉切成小块，加入开水中煮熟。
接着，将煮好的鸡肉和鸡汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味。
最后，将煮好的粉丝和疙瘩加入锅中，煮至热即可。
3. 如果想要增加汤的营养价值，可以加入蔬菜或豆腐等食材。
同时，也可以根据个人口味调整调料的用量。