怎样自制绿豆大肠汤（绿豆小肠汤的正宗做法视频）

1· 绿豆先用水浸泡2~3个小时。

2· 将绿豆、大肠洗净，大肠切小丁（小块）

3· 将大肠、绿豆放入高压锅，加入清水（个人建议：大肠可多点，绿豆不要太多，也可以按照自己的口味放）

4· 煮熟后开锅调味即可

1、败酱草反复洗净。

2、绿豆洗净，浸泡。

3猪大、肠用水冲净，用生粉反复洗净，再用蒜头通一遍，冲净后纳入绿豆，两端用线扎紧。

4、一起与生姜放进瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，弃败酱草，加入适量食盐便可。