
1、把一个鲜柠檬洗干净,用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍,然后用清水冲净。
这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净,保证原料安全。
2、把柠檬用小刀子切成小片,把小片上的柠檬籽剔除,不要怕麻烦,柠檬籽可能会让泡出的柠檬水有苦味!
、将柠檬切薄片,可以直接用温开水冲泡,建议温开水不要超过40度,避免破坏维生素C。喝冰饮的,但是有鼻子、气管过敏的,正确饮用柠檬水才有助于改善过敏症状,千万不要喝冰饮,顶多放凉后再饮用。
2、盛装柠檬汁的容器,建议用玻璃瓶最佳,避免使用塑胶或不锈钢材质,以免释出有害物质,冷冻后的柠檬泡水,的确比较不苦涩。