因人而异。我觉得5-8mm的好
在市面上带鱼也是有规格划分的,一般带鱼的规格与大小可划分为大刀、中刀、小刀三种,大刀是指8厘米以上的带鱼,中刀是指5-8厘米左右的带鱼,而小刀是指5厘米以下的带鱼。
8cm左右最好。
看买带鱼是需要煎炸还是红烧,如果是红烧的话,7-9和8-10都可以,但是做干炸带鱼,那么适合选择7-9的。
7-9号带鱼每箱八斤为例:每箱18至24条左右,可以煎炸,红烧,家常炖都可;8-10号带鱼每箱八斤为例:每箱大概15到18条,这个型号的带鱼就不适合煎炸了,因为已经有点宽度了,红烧家常炖也不错,这个宽度可以给老人孩子吃了,肉质已经有点厚度。