两个人吃带鱼买一斤多就可以，我比较喜欢吃红烧带鱼，先码味，然后用油煎一下，倒入适量的水慢火炖，五分钟后加入各种调料，汤收汁后就可以了
一条
两个人吃一条带鱼就够了 红烧带鱼 1.将带鱼洗干净,分段放入小盆里,倒入酱油,。腌制15-30分钟。 锅中倒油,带鱼炸3分钟就熟了 锅内重新倒油,放入葱姜蒜 倒入我们的麻辣鱼调料(2勺左右)翻炒。 放入带鱼,翻炒,倒入半碗水,入味3分钟左右。放入辣椒。翻炒即可
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