大年初一吃饺子的时间（初一饺子馅有什么讲究）

大年初一饺子刚过12点吃

过年除夕夜,饺子一般是刚刚过子夜12点吃,新年旧年相交在子时的时候。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思;饺子谐音“交子”,子是十二地支的第一位,又有新年的意思。

最好是7点。因为7代表着新的一天的开始。也是新的一年的开始。7是非常吉利的一个数字。早晨7点吃水饺。也是最好的一个时间段。