苏打水可以泡咖啡吗

可以的。

咖啡和苏打水配在一起就是苏打咖啡，会让咖啡产生气泡和分层的效果，下面介绍做法：

准备材料：浓缩咖啡1-2勺、 橙汁100ml、苏打水适量、冰块适量、装饰用的橙子1片

制作步骤：

1、先做一杯浓缩，用意式咖啡机，摩卡壶啥都可以。

2、杯子里放入冰块，再倒入冰的橙汁（冰块是为了后期倒咖啡的时候用的，可以让分层更加明显，因为浓缩咖啡是热的，冰块尽量选大一点的）

3、再在橙汁里倒入适量的冰苏打水。

4、根据自己咖啡的量预留位置。

5、再慢慢倒入浓缩咖啡，把咖啡轻轻倒在冰上的话就不会一下子混合了。

6、再放上装饰的橙子片就完成了。

7、喝之前用橙子片搅拌一下，橙皮里面的芳香物质能增加层次感。