钉螺肠子能吃吗（血吸虫钉螺图片）

钉螺的下半部分也就是尾部深颜色的部分，是不能吃的。钉螺肉的下部分通常不是内脏，包括肠道及内容物，也就是肠内螺的食物和排泄物，里面有很多不干净的东西，像藻类以及微生物等，通常要把钉螺的尾部剪掉，只食用上边螺肉部分。

可以吃的，但有个别人只喜欢吃螺肉，实际上，只要是处理干净并且烹煮熟透的话，肠子那部分的口感反而比螺肉更加可口呢。