佛手瓜不是主食。
佛手瓜是属于蔬菜,因其长的形状像双手合十的样子,所以叫做佛手瓜。佛手瓜和种丝瓜一样,需要给其搭架子,让它的藤蔓爬满架子,开花后会结出一个个佛手瓜,产量非常高,一般家里只要种上一棵就足够全家人吃的。把佛手瓜切成片和五花肉一起炒,挺下饭的。
佛手瓜不是主食。
佛手瓜又名合手瓜,拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等,它既是一种营养丰富的蔬菜,又是一种很好的蔓性园林花卉,房前屋后栽种一两棵,既可食用又可观赏。它适应性强、生长迅速,基本上无病虫害,被称之为“保健蔬菜”、“超级蔬菜”。