正确手法技巧是使用轻桿、非常细的线和轻撒的饵料。
这样可以在谷麦逗钓中保持钓杆的弹力，而非拉扯移位，以增加抓到鱼的機率。
潜水用眼镜、裝置调整也是关键。
由于谷麦逗被视为害虫，鱼往往会谨慎地观察。
因此，需要使用天然饵料、透明线、乃至于谷麦逗表面处理等技巧，使其与自然环境融为一体。
在调试钓杆和喂食时要做好平衡，保持旧有的极端保持恒定。
透明的线和半透明的钩设备对于防止鱼儿察觉是非常有效的。
1. 鱼竿和线组：谷麦逗一般使用7-8米左右的硬调钓竿，主线选用1.5-2号左右的尼龙线或者PE线，钓钩选用6-8号左右的钓钩。
2. 饵料选择：这种钓法一般使用麦米、麦线、虫豆等为主要饵料，同时也可加入蚯蚓、虫子等小型生饵。
3. 钓点选择：选择河底水流缓慢，水深在1.5-2米左右的地方，水深不宜过深或过浅。
4. 挂漂：选用0.8-1g的谷麦漂，漂底一般控制在2-3厘米左右。要注意挂漂的高度，一般以漂底与水面的高度为准。
5. 调整漂的位置：漂的位置要适当靠近岸边，但也不要太靠近，以免惊扰黄鳝。如果钓位较远，可以适当添加浮漂增加控制范围。
6. 抛竿钓法：将饵料用麻线包绕于钩身，埋在饵盒中，把竿子送到目标钓位后，运用漂移的方式，让钩具尽量贴住鱼潜伏的根部。
7. 钓法技巧：将饵料轻轻放下，一遍一遍的轻轻柔和地调整钓组，不断引动鱼线摇晃漂底附近的饵料，不断吸引黄鳝上钩。
以上是谷麦逗的具体方法，需要根据具体情况和钓场环境加以调整，建议结合实际操作时的情况进行适当的调整。
