咸甜五仁馅怎么做（带点咸味的五仁馅的配方）

五仁月饼通常是以核桃、芝麻、杏仁、瓜子仁和红枣为主要馅料。如果您喜欢咸味的五仁月饼，可以尝试以下的馅料配方：

所需材料：

- 核桃仁 100克

- 芝麻 50克

- 杏仁 50克

- 瓜子仁 50克

- 红枣 50克

- 糯米粉 50克

- 植物油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将核桃仁、芝麻、杏仁和瓜子仁分别烤香后磨成粉末备用。

2. 将糯米粉加入适量水中，揉成面团，搓成小球状备用。

3. 将红枣去核后切成小块。

4. 将所有材料混合在一起，加入适量盐和植物油，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏一段时间，让馅料更加入味。

这样制作的五仁月饼馅料比较咸，口感独特，适合喜欢咸味的人食用。