槐米如何炒（槐米的10种做法）

1、原料：槐花、面粉、盐、姜蒜、香油。

2、槐花洗净沥干水分，加入少许面粉。

3、搅拌，让槐花均匀的包裹住面粉。

4、将拌好的槐花放入蒸锅中。

5、大火蒸八分钟至槐花变色。

6、炒锅中油烧热，下姜蒜末炒香。

7、下入蒸好的槐花同炒，加入盐。

8、起锅前中入香油即可。

主料：

槐米若干

做法：

1. 去采的槐米。

2. 从花杆上撸下来。

3. 放水里，槐花漂在水面上，捞出来。

4. 槐米沉在水底。

5. 捞出反复清洗。

6. 晾干表面水分。

7. 表面没水，微蔫巴即可。

8. 锅烧热，放锅里炒。

9. 炒呀炒。

10. 注意别炒糊啦。

11. 这样就可以啦。

12. 放一边凉透