河南花糕做法（100种花糕视频）

和面揉面：将面粉和红枣混合在一起，加入适量的水，揉成光滑的面团。

擀面造型：将面团擀成薄片，用模具压出形状，如圆形、方形、花形等，也可以根据个人喜好手工制作不同的形状。

印花裁剪：在花糕表面印上图案或者文字，也可以用刀具裁剪出不同的形状。

点缀制作：在花糕表面点缀一些红枣、葡萄干、枸杞等干果，增加口感和营养价值。

蒸熟出锅：将花糕放入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到花糕熟透。

组装完成：将蒸好的花糕取出，晾凉后进行组装，可以拼成不同的造型，增加观赏性。

制作时需要注意，和面揉面时要将面团揉透，擀面造型时要将面团擀薄，印花裁剪时要清晰美观，点缀制作时要适量添加干果，蒸熟出锅时要掌握好火候。