1 好品种的黑豆外形黑亮，粒大饱满，掰开里面看肉的颜色呈淡绿色，如呈乳黄色，乳白色均不是好品质的。
2 黑豆磨出的豆浆就是绿色的，如其他颜色就不正常了，有可能往里面加入添加剂了。如果要是纯黑豆的豆浆那么当然是黑色的了，如果里面参其他大米之类的东西就会是灰黑色的！
1 好品种的黑豆外形黑亮，粒大饱满，掰开里面看肉的颜色呈淡绿色，如呈乳黄色，乳白色均不是好品质的。
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