黄瓜炒小白菜家常做法（黄瓜小白菜的做法大全家常）

主料

小白菜150g

黄瓜80g

辅料

油15g

盐5g

芝麻油10g

黄瓜炒小白菜的做法步骤

1.黄瓜洗干净切成片

2.小白菜洗干净撕成块

3.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

4.炒至小白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。

5.黄瓜入锅炒。

6.淋入芝麻油炒。

7.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜清爽，不宜添加色重、味重的调味品。

2、黄瓜要关火后再入锅，以保证其清香。

主料 4种

白菜

3片

黄瓜

1根

木耳

1把

西红柿

1个

辅料 3种

酱油适量蚝油适量盐适量

烹饪步骤 9步

步骤1

白菜切丝，黄瓜洗净切片

步骤2

西红柿切块，木耳提前泡发择好

步骤3

锅中放油，油热放入白菜翻炒

步骤4

白菜翻炒一会儿，加入黄瓜继续翻炒

步骤5

加入木耳翻炒

步骤6

加入适量盐，生抽，蚝油

步骤7

待几种蔬菜快熟时，加入西红柿

步骤8

各种蔬菜都炒熟，西红柿出汁即可出锅

步骤9

出锅