1.
锅中加入清水开大火烧开，将勺子放入水中预热，之后在勺子里刷上食用油
2.
打入洗净的鸡蛋，隔着水烫至蛋白凝固。
3.
蛋白凝固后，将勺子左右晃动，让鸡蛋脱勺入水，再小火煮上两三分钟，一个完美的荷包蛋就做好了
4.
成品图
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