小时候吃过的碳火锅应该选什么材质的 铜还是不锈钢（铜火锅是木炭的好还是电的好）

小时候吃过的碳火锅应该选什材质的，铜还是不锈纲？

这个问题回答应该是肯定的。是铜。我小时侯吃烧碳火锅就是铜制品的，一家人围在-小园桌一圈，然后把碳点燃放进火锅底部，火锅还有烟囱，烟囱上还有盖，需要大火就把盖拿开，需要小火就把盖盖上，使用很方便。

小时候吃过的火锅是铜制火锅。铜火锅是火锅的鼻祖，现代近几十年才有了其他材质的火锅。

使用铜制造的火锅既传热快，又美观，还无公害无毒的锅子。在我国用铜制造的火锅吃锅子，那是上讲究的，譬如北京东来顺，百年历史的老店，用的就是碳烧铜火锅。