芥菜和芥兰是同一种菜吗（种芥兰菜有什么禁忌吗）

不是一种菜。

荠菜和芥兰的形态不同。1.芥菜的幼茎和叶子有刺毛，并且有辣味，茎直立，叶片柄具有小裂片，边缘有缺刻或者锯齿。2.芥兰的茎非常粗壮直立，并且表皮上有一层蜡质，茎生叶卵形或圆卵形，边缘波状或有不整齐尖锐齿。

芥菜和芥兰不是一种菜。1、原产地不同：芥菜起源于亚洲，我国各地都有栽培，芥兰原产地是广东揭西县;2、形态不同：芥菜叶子有刺毛，并且有辣味，芥兰茎生叶卵形或圆卵形;3、食用方法不同：芥菜多腌制后食用，芥兰多以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。