怎样用味极鲜腌制螃蟹（正宗东港生腌螃蟹做法）

准备材料：螃蟹：4只、味极鲜酱油：三分之一、食用盐：适量、辣椒：5个、香菜：适量、蒜头：十个、凉白开：酱油的两倍、姜、香油：适量。

1、螃蟹用清水清洗干净，然后切成两半备用

2、香菜、姜、辣椒、蒜头洗净，然后切碎备用

3、准备一个大的容器，然后底部先放一些放蒜泥、姜、香菜，再放两只螃蟹

4、在螃蟹上面再放一层蒜泥、姜、香菜

5、把剩下的螃蟹放进去，然后依次倒入酱油、凉白开、盐、香油

5、最后用保鲜膜把容器封住，放进冰箱腌制8小时即可