1、蜂蜜泡黄皮，在制作时可以按1:1的比例，准备新鲜的黄皮和蜂蜜，蜂蜜要准备纯天然的高质量蜂蜜，尽量不要使用那些色素与化学物质勾兑的蜂蜜，黄陂择优选择那些自然成熟，健康无腐烂的黄皮果。
2、把准备好的黄皮果，用清水洗净以后，晾干表面的水分，然后再用手把它中间的果核取出来，直接放入到一个大的干净玻璃瓶中，放一层黄皮果，放一层蜂蜜，大约放到玻璃瓶的七成，满最上层淋上蜂蜜，
3、把玻璃瓶的瓶盖好，放到冰箱中冷藏保存，24小时以后里面黄皮果的果汁就能析出，把黄皮果全部尖叫没，食用时取出适量加凉白开冲调就可以。
以下是广东黄皮果蜂蜜腌制的简单方法：
材料：
- 500克广东黄皮果
- 适量的蜂蜜
步骤：
1. 将广东黄皮果洗净，并用刀轻轻刮去果皮表面的绒毛。将果皮切成均匀的小块。
2. 准备一个干净的容器，将切好的黄皮果放入其中。
3. 慢慢地向容器中倒入蜂蜜，确保蜂蜜能够完全覆盖黄皮果。你可以根据个人口味喜好，决定要加入多少蜂蜜。
4. 将容器盖好，置于阴凉处进行腌制。建议腌制时间为至少1个星期，以便黄皮果能够充分吸收蜂蜜的味道。
5. 在腌制期间，你可以每隔几天翻动容器一次，确保黄皮果均匀吸收蜂蜜。
6. 腌制完成后，你可以品尝一片黄皮果，看看是否达到了你所期望的味道和口感。如果觉得蜂蜜的味道还不够浓郁，可以再继续腌制几天。
蜂蜜腌制的广东黄皮果可以作为甜品食用，也可以用于制作糕点或调味料。注意腌制过程中要保持卫生，以确保所制作的蜂蜜黄皮果的质量和食品安全。
同时，为了达到更好的效果，建议选择优质的蜂蜜和新鲜的广东黄皮果。
