油菜干炖猪骨的做法（油菜炖排骨的正确方法）

需要提前准备材料有：猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量。

1、菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。

2、瓦煲里放入菜干和蜜枣。

3、锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。

4、再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。

5、将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。

6、加盐调味。

7、盛起即可。

菜干猪骨汤食材明细:猪骨 500克 菜干 50克红萝卜 1根玉米 2根马蹄 100克蜜枣 2颗盐 1/2小匙菜干猪骨汤做法：1、把所有材料准备好。2、菜干切成段。3、用温开水把切段后的菜干泡开。4、马蹄去皮。5、玉米洗干净，切成段。6、红萝卜去皮，切成块。7、猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。 8、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。