做好的狮子头怎样保存（做好的清炖狮子头能冷冻保存吗）

可以把炸好的狮子头放在冰箱里面冷冻保存，在做的时候放入砂锅中，让水没过是狮子头多一些，因为煮好后汤会非常的好喝，姜汤料里的所有调料也放进去，大火煮开锅之后，尝一下汤是带着淡淡的咸味儿。改成微火保持微微冒泡的情况，再对上两个小时就可以了。如果做的大，最好三个小时以上，时间越长口感会更松软，也可以用电饭锅来炖。吃的时候可以放一把青菜。在上面汤也是非常的好喝，可以把狮子头出来取出来放在身旁中，取一些汤，放淀粉水，做一个浓一点的汤汁，浇上去也是非常好吃的。

炸过的其实就熟了，可以直接放冰箱，下次吃的时候在拿出来做就好了