可以。狮子头是能够进行冷冻保存的。但是长时间进行的话会影响到它的口感和品质。短时间之内的话是没有任何影响的。
可以冰冻.但要烧熟<不熟的话时间长了.如果它坏了。你也不知道你还以为它还没有熟在烧给客户吃.这样影响你饭店的名气>我建议烧熟之后在冷冻效果更好.尽量是三天做一次
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