10斤黄豆能做几斤腐竹（一斤黄豆可以做多少腐竹）

十斤黄豆大约能出五斤左右腐竹，如果质量好的，也就是三斤半到四斤左右，如果质量差一些的，大约能出七一斤左右，腐竹是很好吃的，色泽金黄，泡出来非常有嚼劲，尤其是夏天泡完之后，凉拌特别筋道。一年四季都可以食用的佛珠，泡完之后用来炒菜也是非常好吃的，而且营养丰富

1斤黄豆一般出5-6，两腐竹。看质量好的大约做出4两，一般品质8两。腐竹是中国人喜爱的一种传统美食，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质，多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3-5小时。