水蒸蛋水放多了不凝固还能吃么（水蒸蛋不凝固水放多了还能补救吗）

水蒸蛋的主要成分是蛋液和水，如果水放得过多，蛋液可能无法充分凝固。虽然口感可能会受到影响，但一般情况下，过多的水蒸蛋仍然可以食用。如果你不喜欢稀薄的口感，可以尝试将多余的水倒掉，或者在下次制作时减少水的用量。