牛肚多久能熟（牛肚一般多少分钟煮熟）

牛肚可以在高压锅里煮30分钟左右，用文火煮大约需要2-3个小时。

如果想把牛肚煮烂，在锅里放一点小苏打和发酵粉，可以缩短煮牛肚所需的时间。可以试试能否用筷子穿透肚。如果穿透了，就能证明熟了。