咸梭鱼是一种美味的海鲜食材,做法也很简单。首先将咸梭鱼浸泡在水中,直到盐分渗透出来为止。
然后用清水冲洗干净,再去掉鱼鳞、去掉内脏、切成薄片。
在平底锅中加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入金针菇和胡萝卜翻炒,后加入切好的咸梭鱼片,翻炒均匀。
最后加入少许盐和生抽调味,再撒上一些香菜即可。这样做出来的咸梭鱼,肉质鲜美、口感丰富、营养丰富,是一道很不错的家常菜。
咸梭鱼是一种美味的海鲜食材,做法也很简单。首先将咸梭鱼浸泡在水中,直到盐分渗透出来为止。
然后用清水冲洗干净,再去掉鱼鳞、去掉内脏、切成薄片。
在平底锅中加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入金针菇和胡萝卜翻炒,后加入切好的咸梭鱼片,翻炒均匀。
最后加入少许盐和生抽调味,再撒上一些香菜即可。这样做出来的咸梭鱼,肉质鲜美、口感丰富、营养丰富,是一道很不错的家常菜。
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