清炒冬瓜花怎么做

主料

冬瓜

200克

西兰花

150克

红椒

10克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜

适量

步骤

1.冬瓜切薄块。

2.用模具切成花朵状。

3.锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

4.接着下冬瓜片略炒。

5.加适量水煮3分钟，放红辣椒碎加盐鸡精调味即可。